Hlavní zahradaAlan Titchmarsh: Moje kuřata jsou hloupá, hloupá, sobecká a šikana - ale bez nich bych nebyla

Alan Titchmarsh: Moje kuřata jsou hloupá, hloupá, sobecká a šikana - ale bez nich bych nebyla

Kredit: Alamy

Kuřata jsou hloupá, hloupá, sobecká a šikana, říká Alan Titchmarsh - a přesto by bez nich nebyl.

Tu a tam vidím slavný obrázek v časopise barevných kuřat, který se může volně potulovat v zahradě se sametovým trávníkem a hranicemi s květinami.

Pohled je zaručeno, že ode mě bude vysmívat dutý smích, protože podle mých zkušeností se zahrady a drůbež nemíchají - pokud ano, výsledek není pohodlný.

Nejprve jsme chovali kuřata před více než 30 lety a od té doby jsme nebyli bez nich - všechno od slavných Buffových Orpingtonů, které vypadají jako jantarové rukávníky, které poskakují po spadnutí klobouku (spíše než produkují nadějné vejce) až po peří - se postavila Lavender Pekinsová, která vypadala, jako by je foukal vítr.

Naše současné mláďata - nebo spíše dvě mláďata - se skládají ze tří Mille Fleur pekinů, které jsou slavnou skvrnitou směsí smetany a karamelu a jsou známé jako Beverley Sisters, protože jsou oblečeny ve stejných kostýmech, a čtyři Bluebell Marans, které jsou drženy v objednávka hezkého pomerančového kohouta, známého jako admirál. Jejich vejce mají skořápky barvu kakaa.

Mezi nimi štípá zlatohnědá hedvábí, která je s námi nyní nejméně pět let - pravděpodobně více - a která, úžasně, stále dokáže vytlačit liché vejce. Dluží mi nic a hrst kukuřice za den se jeví jako dost malá cena, aby mohla zaplatit za její dekorativní vlastnosti a její kožešinovou čepici ve stylu Audrey Hepburn.

Vím, že čtyři slepice vyprodukují dostatek vajec, aby udržely průměrnou rodinu dobře krmenou po dobu devíti měsíců v roce (na podzim se rozkládají, když se dny zkrátí a v novém roce se vrátí), ale máme děti a vnoučata, kteří mohou využít náš přebytek.

"Vím, že někteří chovatelé drůbeže (kteří se asi každý den mazlí ptáky) říkají, že jsou to přátelské duše, ale moje mají zvyky, které podle mého způsobu myšlení nejsou roztomilé"

„Vnoučata vyplňují místo ve vašem srdci, o kterém jste nevěděli, že je prázdné, “ říká vyšívaný polštář, který nám dal přítel. Vyplňují také prostor v kuřecím domě, protože jsou fascinováni velkými tlustými ptáky (jakmile se naučili vypořádat se s šokem náhlého chvění nebo rozmačkání) a zejména sbíráním vajec.

Naši čtyři - dva chlapci a dvě dívky ve věku mezi třemi a sedmi - závodí, aby zkontrolovali vejce v okamžiku, kdy dorazí. V létě je to druhé místo k vychystávání jahod a malin v kuchyňské zahradě - jen málo z nich ji vede až do kuchyně, protože svědčí červené skvrny prstů a tváří.

Miluji své vnoučata draze, ale nemůžu říci totéž pro kuřata. Och, vím, že někteří chovatelé drůbeže (kteří se pravděpodobně každý den mazlí ptáky) říkají, že jsou to přátelské duše, ale moje mají zvyky, které podle mého způsobu myšlení nejsou roztomilé.

Jsou rozptýlení, hloupí, sobecký, šikanování a život je neustále překvapen. PG Wodehouse napsal román s názvem Tety nejsou pánové . Mohu potvrdit, že ani kuřata nejsou, a přesto bych bez nich nebyla.

"Místo pro kuřata je v sadu, kde mají spoustu drsné trávy, která je schopna odolat jejich drápům a zobákům, a kde je chrání před provazem pramen nebo dva elektrické ploty."

Pozorovat je, jak se rozepínají kolem a píce, je nekonečně fascinující, a protože náš dům je na konci vesnice, neslyšíme žádné stížnosti na časné ranní vokalizace admirála. (Kuřata kladou vejce, aniž by potřebovali kohouta, ale své dívky dobře maršuje a já obdivuji jeho játra.)

Ale na vlastní zahradě ">

Jen málo zahradních památek je smutnější než kuřecí stezka, která je o něco více než zhutněné bahno. Není hezké se na to dívat a drůbeži nic nenabízí ve formě vegetariánské a hmyzí stravy, aby šla se smíšenou kukuřicí, rozdrcenou kukuřicí, bezlupovými slunečnicovými semínky a mraženými sušenými mušlemi, které moje získává jako rané- ranní léčba.

Vejce bohatá na zlato-žloutek jsou mnohem lépe ochucena než vejce z bledých baterií a není pochyb o tom: vzhledem ke správnému druhu ubytování spolu se zdravou výživou vyplní kuřata v zahradě místo, o kterém jste nevěděli, že je prázdné.

Moje tajná zahrada Alan Titchmarsh je nyní venku .


Kategorie:
Nejlepší tipy společnosti Farrow & Ball, jak vytvořit správné barevné schéma pro gruzínský domov
Recept: maliny a puding Simona Hopkinsona