Hlavní jídlo a pitíNejlepší giny k pití letos v létě podle výběru Country Life

Nejlepší giny k pití letos v létě podle výběru Country Life

  • Koktejlový bar

Ocenění Country Life's Gin Awards v loňském roce pojmenovala největší giny dostupné v Británii a letos v létě jsou stejně dobré jako poslední. Takže pokud hledáte zásoby, tady je náš výběr toho nejlepšího.

Rozhodčí: Mark Hedges, Andrew Love, Craig Harper, Rupert Ponsonby a Harry Eyres

Vítěz: Fifty Pounds London Dry - 29, 95 GBP

Soudci byli jednomyslní v tom, aby našli tento gin krásně vyvážený, plný a uspokojivý. Vůně byly vonné, svěží, mladistvé a harmonické, s jalovcem, citrusovými a zemskými tóny v dokonalé rovnováze. V ústech bylo bohatství, ale také jemná pachuť.

Obecný pocit byl, že to byl vynikající všestranný gin, stejně vhodný pro klasický gin a tonikum, smíchaný v různých koktejlech (pokud nenaplnili jeho jemnou chuť) nebo vzali sami nebo s vodou . Ochutnaný - samozřejmě slepý - vydrží v poměrně dlouhém sledu, víc než držel svůj vlastní ve vysoce létající společnosti. Hodný vítěz.

Běžci nahoru

Tarquin's Handcrafted Cornish - 17, 90 £ (půl láhve)

Tento gin, obecně označovaný jako „plný, velký a teplý“, také našel u soudců velkou přízeň. Z hlediska vůní byl plný jalovec podpořen citrusovými tóny s nádechem šalvěje. Pro jednoho soudce dominovaly jasné citrusové plody; pro jiného to evokovalo vůně nábřeží.

Na patře to byl extrémně čistý, příjemný gin, s dostatečnou silou, aby dal jeho výraznou známku na gin a tonikum nebo prořízl jiné příchutě v relativně komplexním koktejlu. Je to další skvělý všestranný hráč, který je velmi vhodný jak pro partnerství, tak pro samostatné pití kvůli své značné plnosti a síle. Především to byl gin, který jsme shledali splňujícím a uspokojujícím z hlediska rovnováhy vůní a chutí.

Cotswolds Dry - 34, 95 GBP

Tohle byl opravdu neobvyklý a výrazný gin. Pro jednoho soudce aroma - naznačující borovicový les a jalovec - pozitivně vyskočily ze skla, což bylo patrné z několika stop. Ostatní soudci zjistili oranžové a citronové tóny spolu s návrhem levandule.

Charakteristickým rysem je, že tento gin získává lehkou oblačnost, když se přidá voda nebo tonikum, protože éterické oleje jsou nefiltrované. Moc a nadšení - a pro jednoho soudce „prvotní ženskost“ - byly do popředí; pro jiného soudce to bylo „velké, odvážné a drzé“ v obecně pozitivním smyslu. Všichni jsme se shodli, že se jedná o gin, který se prolíná s osobností - ne pro slabé srdce, ale alespoň pro jednoho soudce „mocný s radostí“. Intenzivní gin vynikající kvality.

Vítězové zlaté medaile

ShortCross Small-Batch Gin - 39, 95 GBP

Pěkně vyvážený na nose, svěží a čistý, ale také zajímavě pikantní. Děje se toho hodně - na patře bohatý, teplý, mužský a silný. Možná jen trochu chybí jemnost

Blackwood 2012 - 22 GBP

Vintage Dry 60% Bledá barva. Více jalovec než citrus; velmi svěží vůně borovicových lesů. Krásně jemné a měkké na patře. Krásná zaoblená rovnováha s citrónovou svěžestí - opravdu nádherná jemná gin, která se dobře kombinuje s tonikem

Berkeley Square - 35, 95 GBP

Silná bylinná vůně, hlavně jalovec, ale také náznak levandule a bazalky. Velmi čistý gin, hladký a pitný. Velmi atraktivní a subtilní, se vším harmonickým a perfektním pro ty, kteří dávají přednost méně silným a asertivním chutím

Williams GB Gin (Chase Distillery) - 37, 95 GBP

Atraktivní vůně na nose, jalovec podpořený citrusem a kořením. Citrusové aroma jsou poměrně silné a téměř ostré, ale vedou ke zaoblenému patru a pěkně posuzovanému suchému povrchu. Spokojující a vynikající s tonikem

Warner Edwards - £ 33

Fascinující nos s mátou, pomerančovou kůrou a marcipánem a jalovcem. Jemně oranžové, ale svalnaté. Existuje síla a krásná rovnováha - bez přehnaných chutí - s náznaky pomerančové marmelády; mastný, uklidňující a v harmonii

Pevnost Edinburgh Cannonball Navy - 37, 78 GBP

Skutečná chuť ginu, s jalovcem punč a citrusovými tóny plus atraktivní koření. Na patře je velmi hladký, bez tvrdé pachuti. Dobré samo o sobě a s vodou nebo tonikem

Liverpool Gin - 47, 03 GBP

Spousta pomerančů a dalších citrusových tónov a koření na nose, možná příliš zpočátku, ale dobře se usadila s vodou a ještě lépe s tonikem, což vedlo k jemné, vyvážené chuti. Vynikající gin, zvláště pokud se vám líbí tato pikantní postava

Foxdenton 48 London Dry - 27, 99 GBP

Nádherný kořenitý nos. Měkký a snadný na patře, s osvěžující úpravou a dlouhou přetrvávající dochutí. Vynikající kvalita - možná na sladší straně.


Kategorie:
Zelenina, krávy a koně hrají v seznamu nejlepších vtipů na Edinburgh Fringe Festivalu, který je šetrný k přírodě
Neposkvrněná gruzínská fara nedaleko Salisbury s tenisovým kurtem, zděnou zahradou a snadným přístupem do Londýna