Hlavní životní styl„Delikátní svatyně“ v Puglii, kde se bandité kdysi potulovali

„Delikátní svatyně“ v Puglii, kde se bandité kdysi potulovali

Krásný bazén v Masseria Torre Maizza. Kredit: Paul Spierenburg

Nigel Tisdall navštívil Masseria Torre Maizza, bohatě zrekonstruovaný hotel v příliš často zanedbávané části Itálie.

Když se anglická dobrodružka Janet Ross v roce 1888 vydala do Puglie, bylo jí doporučeno nechat své zlaté náušnice doma, protože bylo „velmi pravděpodobné“, že by ji zajali brigádníci a zavraždili. Banditti byli běžní v této kdysi chudé oblasti (pata v botě Itálie), což je jeden z důvodů, proč je její úrodná pole s olivovými háji posypaná opevněnými usedlostmi známými jako masérka .

Některé byly nyní přeměněny na okouzlující butikové hotely, včetně pětihvězdičkového hotelu Masseria Torre Maizza v Savelletri di Fasano, který byl otevřen před dvěma měsíci po transformaci společnosti Rocco Forte Hotels před 6 měsíci.

Když jsem ležel vedle svého ohromného vyhřívaného bazénu orámovaného kamennými sloupy a nekontrolovatelnými révy, ocitl jsem se fascinován velkolepou vážkou, která kvete na živé kaskádě fialové popínavé rostliny. Kdo má čas na takové vzácné chvíle ">

Zde jsou silné bílé stěny spárovány s elegantním olivově zeleným dřevem a radostnou keramikou; Snídaně se podává po arkádě provoněné jasmínem a citronellou. Všech 40 pokojů na tomto pozemku o rozloze 37 hektarů zahrnuje soukromou zahradu s výhledem na devítijamkové golfové hřiště. Pokud máte rádi výhled, rezervujte si Torre Suite korunující hlavní budovu. A ano, je docela bezpečné - žádoucí, dokonce - nosit své nejlepší šperky.

Elegant Resorts nabízí čtyři noci v Masseria Torre Maizza od 1 500 GBP na osobu, včetně zpátečních letů, snídaní, transferů a letištních pasů ve Velké Británii - další informace viz www.elegantresorts.co.uk.

Jídlo a pití

Pokud nechcete zůstat v Torre Suite, ale chcete si odpočinout s výhledem, je zde střešní terasa, která je ideální pro popíjení sklenice Primaronda rosato, když slunce zapadá nad armádou staletých olivovníků.

Večeře v restauraci Carolsello, umístěná v bývalých stájích Masseria, bez námahy následuje - chřest a kurkumské rizoto bylo bezchybné, stejně jako mořský okoun pečený v solných apeninách.

Věci ke splnění

  • Obdivujte Puglia z moře na bezplatném výletu na palubu Leonarda I, 49ftového rybářského člunu, který si časem zaplavá na pobřeží.
  • Zarezervujte si projížďku na kole s průvodcem po krajině se zastávkami, abyste ochutnali farmářské sýry a dozvěděli se tajemství dobrého olivového oleje.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Vysvětlete svůj pohled a podívejte se shora na Polignano a Mare ... naprosto ohromující! @roccofortehotels ???? @dailyphotosandvideos

Příspěvek sdílený Masseria Torre Maizza (@masseriatorremaizza) 14. července 2019 v 23:46 PDT

  • Projeďte se do vnitrozemí do Alberobello, světového dědictví UNESCO, kde sídlí 1 500 trulli - malé kulaté domy s kuželovou střechou.
  • Využijte bezplatnou kyvadlovou dopravu do hotelového soukromého plážového klubu, kde si můžete odpočinout na slunném Jadranu.
  • Naučte se, jak připravit orecchiette (těstoviny ve tvaru ucha) a parmigiana di melanzane ve třídě kuchařství s šéfkuchařem Luigi Barlettou.
  • Dopřejte si klidné lázeňské pokoje se dvěma pokoji, kde se při ošetření používají středomořské oleje, flóra a byliny.


Kategorie:
The Eyrignac Gardens: Dordogne klenot, který byl vizí jednoho neuvěřitelného muže
Treska Miso s teplým fenyklem a yuzu salátem a nori bramborami