Hlavní jídlo a pitíLahodné a jednoduché: Pečte kuře a ciabatta podnos

Lahodné a jednoduché: Pečte kuře a ciabatta podnos

Kredit: Melanie Johnson

Poslední kulinářská nabídka Melanie Johnson je bezstarostná a relativně rychlá kuřecí mísa, která krmí celou rodinu.

Slouží 4

Ingredience

  • Půl bochníku ciabatty nakrájeného na kostky velikosti kousnutí
  • 160g plátky fazolí běžec
  • 5 stroužků česneku, neloupaných
  • Půl lžičky chilli vloček
  • 50 ml olivového oleje
  • 100 ml bílého vína

Na koření

  • 6 kuřecích stehen, kosti dovnitř, kůže na
  • 50g smíšené dětské listy
  • 75g hrášku, blanšírované

Pro oblékání

  • 1tbspn javorový sirup
  • 1tbspn citronová šťáva
  • 2tbspn olivový olej

Sloužit

  • 2tbspn kapary
  • Čerstvě nakrájenou pažitku a petrželku
  • 1 citron, nasekaný na klín

"Využijte zářivé zelené fazole před příchodem podzimu do zahradní zahrady"

Metoda

Předehřejte troubu na značku 180 ° C / 350 ° F / plyn 4.

V pekáčku promíchejte krychlovou ciabattu, nakrájené fazole, česnek, chilli vločky, olivový olej a bílé víno a zajistěte, aby bylo vše potažené. Dobře sezónu.

Rovnoměrně rozložte fazole a ciabatta a poté nahoře naaranžujte kuřecí stehna, dobře osolte a opláchněte olivovým olejem. Pečte po dobu 35 minut nebo dokud se kuře vaří skrz a ciabatta zlatá.

Vyjměte misku z trouby a umístěte kousky kuřete na samostatnou desku, pak zabalte desku do fólie, abyste si odpočinuli a udržovali ji v teple.

Mezitím promíchejte dětské listy a hrášek přes uvařené fazole a vytlačte stroužky česneku z kůže.

Nalijte obvazové ingredience a vše opravdu dobře promíchejte, abyste spojili všechny chutě.

Umístěte směs boby a fazolí na servírovací desku. Nahoře s kousky kuřete a rozptýlit kapary, nasekané pažitky a petrželkou přes vrchol. Podávejte s extra citronovými klíny.


Kategorie:
Osm z nejúžasnějších fotografií přírody roku, ze soutěže Fotograf divočiny roku 2019
Rozlehlá chata Dorset na prodej, kde se Thomas Hardy setkal se svým inspirujícím mentorem