Hlavní architekturaÚžasný bezový květ plný všech chutí léta

Úžasný bezový květ plný všech chutí léta

Kredit: Melanie Johnson / Country Life

Nejnovější nabídka společnosti Melanie Johnson kombinuje bobule, rebarbory ​​a bezinky do lahodného čajového masa.

V závislosti na počasí může být bazar sklizen koncem května a června. Je to nejlepší, když na něm slunce bylo hodinu nebo dvě a květiny jsou suché. Snadný způsob, jak si zapamatovat, je, že je čas si vybrat, kdy začíná Wimbledon. Náš snadný recept na bazar bez květů je nezbytnou skříní obchodu a lze jej vypít samostatně nebo použít k ochucení pokrmů, jako je tento nádherný dort z vynikající sbírky Melanie Johnson. Užijte si čaj!

Ingredience

pro dort:

  • 175 g másla, změkčeného
  • 175 g práškového cukru
  • 3 vejce
  • 1 lžička vanilkové luštěniny
  • 125g samo-zvyšující mouka
  • 50 g mletých mandlí
  • 150 g připravené rebarbory ​​nakrájené na kousky po 2 cm
  • 100g zmrazených malin

Pro plnění:

  • 400ml dvojitý krém
  • 2tbspn bezinkový srdečný

Nezapomeňte si nechat ozdobit několik čerstvých malin a hlav bez květů.

Metoda

Předehrejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / plyn. 4. Namažte dvě 20 cm (8in) kulaté plechovky s volným dnem a dejte základny pečícím pergamenem.

V misce pomocí elektrického mixéru porazte máslo a cukr až do bledého a nadýchaného. Vejce přidávejte po jednom, mezi jednotlivými přísadami buďte spolu s pastou z vanilkových bobů. Nasypte mouku a mleté ​​mandle a promíchejte, dokud se nezkombinují. Nakonec přeložte rebarbory ​​a zmrazené maliny a poté naložte směs do připravených plechovek. Pečte asi 45–50 minut, nebo dokud špíz vyjde čistý.

Po upečení vyjměte obě poloviny dortu z plechovek a obraťte je na drátěný stojan, aby vychladl.

Mezitím jemně vyšlehejte krém a přidejte bezšupový srdečný.

Když je dort studený, položte jednu polovinu na servírovací talíř a rozprostřete ho s bazalkovým krémem. Položte druhou polovinu dortu na horní část a přikryjte zbývajícím krémem - nebo jej napipetujte na vrchol podle vzoru dle vašeho výběru. Ozdobte bez květů a několika malin.


Kategorie:
Zvědavé otázky: Proč neexistuje nic takového jako skutečně modrá růže? A někdy ho budeme mít?
Velký venkovský dům postavený Robertem Brucem, s kulečníkovou místností, tenisovými kurty a jezdeckými zařízeními bez víry