Hlavní životní stylRybářský víkend v Novém lese: „Při návštěvě se cítíte, jako byste přijeli do cizí země, ale z Londýna je to jen něco málo přes hodinu“

Rybářský víkend v Novém lese: „Při návštěvě se cítíte, jako byste přijeli do cizí země, ale z Londýna je to jen něco málo přes hodinu“

Kredit: Mark Watts / Undercastle Cottage

Rybářský víkend v New Forest v Undercastle Cottage je plátek „perfektního úniku“, jak zjistil Mark Hedges.

Co je nového na New Forest, který se stal národním parkem v roce 2005, je neobvyklé, že je tak úplně jiný než kdekoli jinde ve Velké Británii. Ani to není nové, protože byl pojmenován Vilémem Dobyvatelem v roce 1079 jako místo poblíž královského hlavního města Winchesteru, kde mohl lovit. Jeho syn William Rufus byl při lovu zabit v lese šípem. Dnes je na místě „nehody“ kámen. Spěch, se kterým jeho bratr Henry závodil, aby byl korunován, vedl mnoho lidí k domněnce, že to byla vražda.

Nový les se liší od velké většiny našich dalších národních parků v tom, že je převážně plochý a tvoří součást pánve Hampshire. Je to skvělé místo k návštěvě a geologicky je v ostrém kontrastu s mým domovem v kopcích Hampshire's South Downs. Při návštěvě se cítíte, jako byste přijeli do cizí země, ale je to o něco více než hodinu jízdy od Londýna.

Kredit: Nový lesní cíl

Vstoupíte do jiného světa, když přejdete rošty a motorky do samotného národního parku. Tady, poníci, dobytek, prasata a osli přejdou silnici, jak se jim zachce. Jinde jsme s Rachelem pod duby a sladkými kaštany sledovali, jak daňky s korunou svícen házejí ocasy, když si stavěli odvahu, aby přijeli říje. Mezi údolími lesa, hnízdo prohledávala velké chequerboardové skvrny vřesu pro hraboše.

Bydleli jsme na severu lesa v Undercastle Cottage. Obraz perfektní, vypadal z lesů, jak pohodlně seděl vedle Hampshire Avon. Je to hezké jako došková chalupa. Život okamžitě zpomaloval pod kouzlem ptačího kmene a kroucením, klidnou řekou - byl to okamžik Vítr ve Vrba . Jakmile je domovem chovatele lososů, je chata stejně osamělá a vzácná jako dobře udržované tajemství.

Dokonalý únik je jedna věc, ale je ještě lepší, když přichází s elegantními interiéry, kulatinami připravenými k zapálení v krbu a uvítacími brzdami, které se prolínají místními dobroty. Když jsem nechal kuchyň, aby inspiroval nej dobrodružnějšího kuchaře, nechal jsem se odlákat od odborníků a odnesl jsem se do vody, abych si nechal vylovit náhodný lov pro tuše a ostnatého.

Na druhé straně Avonu leží rozlehlá vodní louka a brzy se zdálo, že můj dobytek zkoumá skot. Záblesk elektrické modřiny minul, energie ledňáčka nějak v rozporu s příležitostí. Labutě jemně škrábaly proti proudu a decorum se vrátilo.

Po rybaření jsme vešli do širokolistého lesa a sledovali jsme cesty visící po obou stranách záclonami vousů starého muže a krvavě rudých bobulí. Duby zatměly slunce nad námi, protože houby a mrtvé listy vytvářely pod nohama jemnou podzimní vůni.

Směrem k večeru jsem znovu lovil ke zklamání kráv, kuchařů a mě. Když slunce zapadalo po proudu od chaty, nad řekou se objevily stovky netopýrů, velkých i malých. Byl to úžasný pohled.

Chalupa leží v pěší vzdálenosti od vesnice Woodgreen s oceněným obchodem a skvělou hospodou Horse and Groom, kde jsme se v neděli obešli. Osli zabírali několik parkovacích míst, ale zdálo se, že to nikomu nevadí. Toto není místo pro spěch nebo starosti.

Chalupa Undercastle spí čtyři v hlavním domě a další dvě v Rybářské chatě; od 904 GBP za tři noci, přes prodloužený víkend nebo čtyři noci v týdnu - viz www.undercastlecottage.co.uk, volejte 01428 717000 nebo 01872 553491 nebo e mail e


Kategorie:
Jak přeměnit interiéry opuštěné stodoly na nádhernou dovolenou
Alan Titchmarsh: Jak pěstuji jiřiny - a proč jsou moje druhá nejvíce neomylná rostlina