Hlavní jídlo a pitíPět věcí, které jste pravděpodobně nikdy nevěděli o ginu, na počest „Mezinárodního dne ginu a toniky“

Pět věcí, které jste pravděpodobně nikdy nevěděli o ginu, na počest „Mezinárodního dne ginu a toniky“

Kredit: Rex
  • Koktejlový bar

Ano, je to znovu jeden z těch hloupých tematických dnů. Ale kdo se bude stěžovat, když nám všem dává šanci hovořit o ginu "> nedávný článek o" National Cake Week ", abychom rozeznali naše obecné myšlenky na" tematické "dny a týdny vynalezené PR a marketingovými typy.

Vyplatí se podívat (hlavně proto, že stránka obsahuje recept na směšně shovívavý čokoládový dort). Ale pokud jste tlačeni na čas a přišli jste sem jen na gin, zde je stručné shrnutí: tematické dny jsou absurdní, ale pokud je nemůžete porazit, bavte se.

A tak jsme v tomto duchu připraveni ocenit 19. října - alias 'International Gin and Tonic Day' - s následujícími nugety moudrosti související s ginem, které jsme v Country Life shromáždili s pomocí Johna Neilla z Whitley Neill Gin.


Gin byl vynalezen v Londýně

Vlámský předchůdce, genever (nebo jenever) byl poprvé zaznamenán přes Severní moře ve 13. století, ale gin, jak víme, šlo o anglický vynález konce 17. století. Vystoupení Williama Orangea na anglický trůn vyvolalo vyblednutí pro všechny věci, holandské, a gin byl v podstatě levnou místní verzí geneveru.

Bobule borievky ve skutečnosti není bobule

Je to druh masitého jehličnatého semínka, které vypadá pouze jako ovoce, a je to hlavní chuťová složka ginu. Anise, limetová kůra, šafrán, baobab, koriandr a kadidlo jsou další běžná aroma přidaná v těchto dnech.

Vytvoření vlastního ginu je naprosto možné

Není to úplně snadné, ale naprosto možné - většina ginu je vyrobena z neutrálního obilného ducha, který se v průběhu času naplňuje jalovcem a dalšími kousky a bobkami - nebo „botaniky“, jak se obecně říká ve světě ginů. Zde je náš podrobný průvodce pro kutily.

Příběh pokračuje níže ...


Kategorie:
Jakobský panský dům zařazený do třídy I, kdysi vlastnil opatství Glastonbury
Zcela nepostradatelný velikonoční seznam: Sluchátka Bunny, skvělý kartáček na zuby a vejce, od skotské přes sýr až po (samozřejmě) čokoládu