Hlavní interiéryPět nepřípustných kulinářských zážitků na ráji Nassau, od dobrého stolování v koloniálním stylu až po smažené ryby s místními obyvateli

Pět nepřípustných kulinářských zážitků na ráji Nassau, od dobrého stolování v koloniálním stylu až po smažené ryby s místními obyvateli

Twin Brothers je jedním z hotspotů na Fish Fry na Arawak Cay Credit: Ostrov Nassau Paradise
  • povýšení

Jednou z velkých radostí z výletu na ostrov Nassau Paradise Island je jídlo a pití na Bahamách - zde je pět míst, která byste si neměli nechat ujít, pokud se chystáte na výlet.

Angličtina, španělština, nizozemština, africký, americký… seznam vlivů na Nassau, hlavní město Baham, je tak dlouhý jako fascinující historie tohoto nádherně krásného řetězce ostrovů. Od chvíle, kdy zde poprvé vstoupil Christopher Columbus - na Bahamách, kde poprvé udělal landfall - zde nebyla jediná kultura. Místo toho jsou nekonečné prameny, které začleňují to nejlepší z Karibiku a dále do jednoho velkého tavicího hrnce.

Od pirátů, kteří kdysi používali Nassau jako své útočiště, až po podnikatele, kteří se zde usadili po generaci, si generace vytvořily svou známku v jazyce, kultuře, architektuře - a samozřejmě v jídle.

Bahamané jsou nadšeni jídlem a pitím a ostrov Nassau Paradise Paradise je plný zážitků, které vám pomohou užít si to na maximum. Od dobrého stolování, které najdete v největších světových metropolích až po jednoduché radosti z rybího potěšení na pláži, zde je náš průvodce pěti kulinářskými zážitky, které byste při návštěvě tohoto radostného místa neměli nechat ujít.


Graycliff Hotel

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Stravování pod hvězdami #fridaymood #bedandbreakfast #boutiquehotel # 5star #foodie #wine #bahamas #travel #travelexperience #luxury #luxurytravel

Příspěvek sdílený společností Graycliff Bahamas (@graycliffbahamas) 11. ledna 2019 ve 14:57 PST

Greycliff není jen hotel s restaurací: je to skutečná dominanta Nassau, budova postavená poprvé v roce 1740, která viděla téměř celou historii Baham. Od roku 1973 se jednalo o restauraci s výbornou pověstí, ale nikdy nebyla silnější než dnes a nedávno byla vybrána nejlepší restaurace v Karibiku.

Samotné jídlo je směsí evropských a místních jídel, zatímco vinný lístek je legendární díky oceněnému sklepu, který je bezpochyby jedním z nejlepších v Karibiku. Můžete se obléknout do své vůně a pochutnat si na jídle v jídelně v koloniálním stylu, nebo na něco trochu jiného jsou zážitky z „šéfkuchaře“, kurzy vaření a soukromé stolování ve sklepě.


Ryby José Andrése v Atlantis

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený rybou José Andrés (@fishbyjose) 20. března 2019 v 10:44 PDT

Ne mnoho restaurací se může pochlubit kuchařem, který se dostal na seznam 100 nejvlivnějších lidí časopisu Time, ale toto nádherné místo v letovisku Atlantis ano. Šéfkuchař a restaurátor José Andrés byl zčásti uznán za své snahy o pomoc při katastrofách v Karibiku, ale také za známku, kterou španělský kuchař zanechal na jídle Ameriky. Nabídka mořských plodů je vynikající a ambiciózní: cílem je „dopravit a inspirovat hosty, odrážející barvy, tvary a textury bahamské přímořské krajiny“.


Sip Sip v The Cove

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Posazený v ráji #sipsipcove #ahahasatheart #thecoveatlantis. . . #bahamas #vacation #familyvacation #wonderful_places #bestintravel #lonelyplanet #doyoutravel #goodtravelersjournal #travelmore #mytinyatlas #passionpassport #wanderlust #welltraveled #paradiseisland #nassau # forbestravelguide

Příspěvek sdílený The Cove Atlantis (@thecoveatlantis) 2. srpna 2018 v 8:36 dop.

Žádná dovolená v Karibiku není dokončena bez večeře na pláži a pozoruje vlny, které se jemně valí na písek. V restauraci Sip Sip Sip Sip Sef Sef Sip, která je jednou z možností stravování v letovisku The Cove v letovisku Atlantis, si můžete vychutnat zážitek s ohromujícím jídlem. Pikantní lastura chilli je jedním z oblíbených, zatímco seznam koktejlů je také právem známý.


Fish Fry v Arawak Cay

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Boutique Travel Club (@boutiquetravelclub) 11. února 2018 v 10:54 PST

Ačkoli je Nassau plný historie, Arawak Cay - známý místními obyvateli jako „The Fish Fry“ - neexistoval až v roce 1969, a to z jednoduchého důvodu, že tato země byla vytvořena pouze tehdy, když byl přístav bagrován. Dnes je to úžasný pohled na povzbuzení smyslů: celá oblast Nassau, kde se slaví a těší si jídlo místní obyvatelé i turisté na ulici plné restaurací.

Neočekávejte stříbro a nábytek na swish - ani nečekejte ubrusy. Ale očekávejte, že ryby vytáhly přímo z oceánu a smažené k dokonalosti před vašimi očima místními obyvateli, kteří jsou nadšení jejich jídlem. Na tomto úseku je asi 50 chatrčí; mnoho místních přísahá Oh Andrews, zatímco pro místo s několika stvořeními je Twin Brothers dobrým výchozím bodem. Pak stačí jen vybrat mezi grouperem, kanicím, lasturovým salátem nebo některou z dalších specialit.


Skybar v Baha Mar a Jazz Bar v Grand Hyatt

Jazzový bar na Grand Hyatt v Baha Mar. Foto: Tadeu Brunelli

Nejde jen o jídlo na ostrově Nassau Paradise Island: s obrovským množstvím barů a klubů, z nichž si můžete vybrat, existuje celá řada různých míst, kde si můžete dát něco k pití - a dokonce i vidět vyráběné nápoje, jak můžete u řemeslného piva na Pivovarská společnost pirátské republiky nebo rum v lihovaru John Watling. Pro nezapomenutelné místo, kde si můžete dát drink, má Baha Mar spoustu možností, ale Skybar je jediným střešním barem na ostrově - a jakmile slunce zapadne, projděte se k neuvěřitelně elegantní Jazz Bar pro hudbu a nápoje ve 20. letech 20. století. vibrace.

British Airways létají přímo na Bahamy čtyřikrát týdně - rezervovat nyní na www.ba.com/bahamas.
Více informací o Nassau Paradise Island najdete na www.nassauparadiseisland.com.

Skybar na SLS Baha Mar


Kategorie:
Recenze Pinkmead: Soukromý statek pro všechny na jednom z nejkrásnějších míst ostrova Wight
Čtyři ekologické domy se skutečným stylem a charakterem