Hlavní životní stylGstaad, Švýcarsko: „Poslední ráj v bláznivém světě“, pohádka stále nedotčená sjezdovkami

Gstaad, Švýcarsko: „Poslední ráj v bláznivém světě“, pohádka stále nedotčená sjezdovkami

Kredit: Getty Images / AWL Images RM
  • Seznam kbelíků

Rosie Paterson cestuje do Gstaadu - kdysi ji popsala Julie Andrewsová jako „poslední ráj v bláznivém světě“ - aby zjistila, co leží za tryskovou fasádou.

Vyrůstat, naučit se lyžovat bylo trochu jako chodit do školy. Povinné. Můj otec dokázal překonat skutečnost, že jsem nezdědil jeho koordinaci rukou a očí, protože jsem ho nechal vést dolů La Sarenne - nejdelší černá sjezdovka Alp v 18 km (11 mil) - 10.

O rok později mě vzal do Gstaadu, kde se sám naučil lyžovat. Všechny fotografie, které jsem pořídil na naší výpravě s otcem a dcerou, jsou dávno pryč, ale v paměti mi vzpomínají. Čokolády, které jsme přinesli zpět, naše trpělivost ubývala, když prodavač pilně zabalil krabičky do podobně pečlivého stylu jako klenotník v lásce, kterou skutečně vykreslil Rowan Atkinson. Jízda z Vevey, kde bydleli někteří z rodiny mé babičky, každý se zahnul na silnici, která objala tyčící se hory a odhalila další majestátní pohled.

Alpina Gstaad, Švýcarsko.

A konečně, Gstaad sám - překvapivě zničené chaty s generacemi starou, bohatou výzdobou podél široce vyčnívajících střech a vyřezávaných balkonů; tradiční kočáry tažené koňmi, zaklapávající dolů po hlavní dlážděné ulici; okouzlující ženy se proplétaly v srsti, všechny udržovaly na uzdě neskutečně romantický hotel Palace, z jeho voyeuristického bidýlka vysoko nad. Několik let jsem snil o tom, že bych se v tom hotelu oženil.

"Byl jsem potěšen, když jsem zjistil, že palác a Gstaad jsou zdánlivě nedotčené."

Tento sen už dávno zmizel, ale když jsem se vrátil začátkem tohoto roku, s otcem v závěsu, byl jsem potěšen, když jsem zjistil, že palác a Gstaad jsou zdánlivě nedotčené. Samozřejmě došlo k drobným změnám. Jedna ze soukromých chat ve městě má nyní v zahradě lezeckou stěnu. A o něco nižší než The Palace, i když zaujímá neméně záviděníhodné postavení, objevila se Alpina Gstaad.

Byl postaven v roce 2012 a byl to první luxusní hotel postavený v Gstaadu na století. Dodržovala přísné zákony o plánování města, které stojí na skromných šesti podlažích, ale zde skromnost končí. Pod zemí je ukrytá zametací příjezdová cesta - pod upravené zahrady a můj nový oblíbený venkovní bazén - zajišťující, že jsou nově příchozí vítáni od zvědavých očí a stávající hosté jsou chráněni před hlukem přicházejících a odcházejících.

Ložnice jsou luxusní - s dřevěnými obloženými stropy, robustními dřevěnými a kamennými krby a nočními světly vyrobenými ze švýcarských kravských zvonů; a všichni mají balkon. K dispozici je také působivá japonská restaurace Megu, která servíruje čerstvé sushi (tolik potřebná změna po velkém množství švýcarského sýra) a flambované hovězí maso Wagyu.

K dispozici je bezchybný tým concierge, vždy po ruce, který vás rozšlehává kolem Gstaadu a na sjezdovky, ale nenechte si ujít řadu značených lesních stezek, které se vinou z kopce do centra vesnice a přes hotelové zahrady. Když jsem opatrně šplhal hustým sněhem, začalo před nimi pronikavě působit řada zářivě zbarvených horkovzdušných balónů. Zjevně jsem načasoval svou návštěvu 41. ročníku festivalu horkovzdušných balónů, jedné z mnoha kulturních a sportovních akcí, které Gstaad pořádá, včetně Beach Volleyball Major Series a ATP's Swiss Open.

"Strávil jsem každý den v nové oblasti zkoumáním nového terénu, od větrné plošiny Glacier 300 až po Tiger Run ve Wasserngratu."

Jednoho rána jsem se ocitl na Peak Walk - první visutý most na světě spojující dva vrcholy, s výhledem na Matterhorn, Mont Blanc a Eiger, všechny postavené na pozadí zářivě modré oblohy. Na druhé straně mě kočárem tažený kůň vytáhl kolem zamrzlých jezer a ledového lesa do odlehlé Bochtehus Beizli, 300 let staré rodinné farmy, která se specializuje na místní lahůdky.

Mnoho lidí se však rok co rok vrací do Gstaadu - 200 km (124 mil) neposkvrněně upravených, širokých a často prázdných sjezdovek. Na rozdíl od jiných populárních středisek jsou lyžařské oblasti Gstaad odděleny přírodními rezervacemi a nezpevněnými horskými tvářemi. Nebylo to nepříjemné, ale to znamenalo, že jsem každý den strávil v nové oblasti zkoumáním nového terénu, od větrné plošiny Glacier 300 - jediné ledovcové lyžařské oblasti v Bernské Oberlandu - po Tiger Run ve Wasserngratu, nejstrmější svah v regionu průměrný sklon -45˚.

Lukáš, můj průvodce, vyrostl, chodil do školy a naučil se lyžovat v Gstaadu. Jako mnoho jeho kolegů a jeho otce před ním je farmářem mléka. V létě doprovází své cenné stádo - Lukas označuje krávy jako „své princezny“ - na vysoké, zelenavé pastviny. V zimě, když se pastvina stane sjezdovkou, krávy ustoupí do teplé bezpečí stáje plněné seno a ponechávají Lukasovi možnost instrukce a vedení.

Během návštěvy rodinné farmy mi řekl o svých plánech diverzifikovat a investovat do malého stáda lám - od té doby dorazili, aby si na Instagramu vážili.

Vzhledem k jeho mezinárodní reputaci a slavné klientele je mnoho překvapeno, když se dozví, že Gstaad je stále fungující vesnicí - domovem 200 farem, 7 000 krav a populací více než 9 000 lidí - ale to je nepochybně součástí jejího šarmu a úspěchu.

Ve městě je k dispozici sýr (tvrdá odrůda, oholená do kadeří) a mléko, které Lukas a další zemědělci produkují, je k dispozici ve městě - je tu dokonce i Molkimat nebo automat na mléčné výrobky, který po celý den nasává chutě. Doufám jen, že nemusím čekat dalších 15 let, než se vrátím.

Pokoje v hotelu Alpina Gstaad od 724 GBP, včetně snídaně a denního kreditu na jídlo a pití ve výši 85 GBP za den do tří hotelových restaurací, přístupu k bazénům, sauně a parní lázni a relaxačním částem lázní Six Senses Spa, plus parkování . Chcete-li knihu rezervovat, navštivte stránku www.thealpinagstaad.ch.

Jak se tam dostat

Myšlenka spolehlivého cestování vlakem by pro nás mohla být cizí, ale ve Švýcarsku je to základní právo. Vlak GoldenPass z Montreux (s přímým spojením z Ženevy) do Gstaadu je potěšením Belle Epoque; sedět na pravé straně vozíku na cestě ven pro nejlepší výhled.

Pokud se pohybujete kolem, Swiss Travel Pass nabízí neomezené cestování v po sobě jdoucích dnech, přes místní dopravní síť. Další informace naleznete na adrese www.swisstravelsystem.co.uk.

Swiss Air je nepřekonatelný, pokud jde o povolenky na zavazadla: zahrnuje sportovní vybavení a dokonce i kola.

Kde zůstat

Gstaad je známý svými luxusními hotely, včetně Alpina Gstaad a Hotel Olden, které vlastní Bernie Ecclestone. Máte-li rádi něco trochu jiného, ​​rezervujte si pokoj v hotelu HUUS v sousední vesnici Saanen. Hned před vchodovými dveřmi je dostatek veřejné dopravy; alternativně nabijte jeden z hotelových bezplatných Range Rovers.

Za typickou dřevěnou fasádou dominují v centrálních oblastech interiéry přemostění mezery mezi nepředvídatelnými a svůdnými a horolezeckými dekorativními instalacemi - dramatická ústřední knihovna a bar, oblíbený u hostů i místních obyvatel.

Pokoje od CHF135 (asi 112 GBP) za noc, včetně snídaně. Chcete-li rezervovat, navštivte www.huusgstaad.com.


Kategorie:
Vize tunelu: Skvělé květinové oblouky, které potěší smysly
Smíšená farma ve Skotsku, kde matka příroda dělá své vlastní věci