Hlavní životní stylHacienda La Caravedo, Peru: Nejstarší pracovní lihovar v Americe, talentovaní koně a trvalá vzpomínka na mír

Hacienda La Caravedo, Peru: Nejstarší pracovní lihovar v Americe, talentovaní koně a trvalá vzpomínka na mír

Krajina v národní rezervaci Paracas, Pisco, Peru Kredit: Getty Images / iStockphoto

Mary Miers navštívila méně známou stranu Peru za lekci relaxace. Našla přírodní rezervace, geoglyfy a veselý pisco kyselý.

Tam, kde je lepší sedět a popíjet kyselou pisco, než sledovat peruánského paso koně, vykonejte svou mimořádnou čtyřdobou „plaveckou“ chůzi obklopenou vinicí a nejstarší pracovní lihovarem v Americe v pobřežním údolí perského regionu Ica v Peru. “>

La Caravedo byla založena v roce 1684 a zahrnuje stabilní komplex, padrónský arkádový dům s kaplí ve stínu 200letého plačícího fíkovníku a pět bungalovů v koloniálním stylu, které lze pronajmout. Pro veškerou produktivitu této krásné haciendy, kde se pěstují, sklízejí a lisují hrozny, jejich šťávy zkvašují, destilují a plní do lahví odrůd peruánského národního ducha, moje trvalá vzpomínka je na mír. Hodiny strávené čtením u bazénu, putováním po vinicích nebo projížděním po panství jsou narušeny pouze voláním cuculí (pacifická holubice) nebo whinnying koněm.

Majitelé obnovili historickou pálenici a poblíž založili nejmodernější komplex v hodnotě 64 milionů dolarů. Hosté se mohou přihlásit na prohlídku produkce „techno-řemeslné“ - staré budovy stále fungují; Noví replikují tradiční proces s využitím moderního vybavení - a ochutnávají celou škálu oceněných pisů La Caravedo, které patří mezi nejlepší na světě.

Dvoudenní pobyt pro dvě osoby v bungalovu u bazénu na plné penzi u Aracari Travel (www.aracari.com) začíná na 1 200 $ (978 GBP). Cena zahrnuje koktejly, komentovanou prohlídku lihovaru a ochutnávky pisco, plus přehlídku a jízdu na koni Paso

Když jste tam

Navštivte úžasné Nasca Lines, vzor geoglyfů pokrývající 170 čtverečních mil vytesaných do vyprahlého pobřežního terénu. Od roku 20026 do 600 let byli poprvé viděni z komerčního letu v roce 1926 a zůstávají jedním z největších světových záhad.

Prozkoumejte ostrovy Ballestas a podívejte se na tučňáky Humboldtovy, lachtany, tuleňů kožešin, incké rybáky a další tichomořský mořský život. (Guano bohaté na dusičnany na ostrovech, používané jako hnojivo, vedlo k rozmachu guano v 19. století).

Nazca linky v peruánské poušti

Vydejte se na projížďku po peruánském pasu s průvodcem.

Navštivte národní rezervaci Paracas, jedinou peruánskou rezervaci Peru, s úžasnou krajinou, skalnatými vyvýšeninami a nádhernými plážemi podél pobřežních pouští, plameňáky a hojnost ptačího života.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Sábado de El Almacén de Isolina! #isolina #comoantes #tabernacriolla

Příspěvek sdílený Isolina Taberna Peruana (@isolinataberna) 22. června 2019 v 10:03 PDT

V Limě navštivte módní bývalé koloniální přímořské letovisko Barranco. Zde zůstaňte ve Villa Barranco, republikánském domě z dvacátých let, který byl obnoven jako butikový hotel; jíst výdatná kreolská jídla s moderním zvratem v Isolině (Lima je světově proslulá svou fúzní kuchyní); Vyzkoušejte Tostaduria Bisetti pro skvělou kávu a Crem dela Crem pro nejlepší řemeslnou zmrzlinu. Pokud jde o kulturu v Barrancu, navštivte muzeum muzea Maria Testina a Museo Pedro de Osma. Pokud chcete nakupovat, nenechte si ujít Artesanías Las Pallas, aladinskou jeskyni lidového umění a řemesel.


Kategorie:
Vize tunelu: Skvělé květinové oblouky, které potěší smysly
Smíšená farma ve Skotsku, kde matka příroda dělá své vlastní věci