Hlavní jídlo a pitíJak vyrobit brusinkové koláčky na smetanový čaj s vánočním zákrutem

Jak vyrobit brusinkové koláčky na smetanový čaj s vánočním zákrutem

Kredit: Melanie Johnson
  • Vánoce

Můžete si myslet na koláčky jako něco pro slunečné letní odpoledne - tento recept to změní.

Scones jsou vždy vítězem (přinejmenším v kanceláři Country Life, a my předpokládáme i jinde), ale tento recept od Melanie Johnson přidává brusinky, aby udělal Christmassy twist.

Tortness z brusinek dělá sladkost džemu ještě příjemnější… užijte si.

Ingredience (dělá půl tuctu)

Mouka na vzpírání 225 g

60 g nesoleného másla

30 g práškového cukru

150 ml podmáslí

1 vejce

Velká hrst čerstvých brusinek

Metoda

Předehrejte troubu na značku 200 ° C / 400 ° F / plyn 6. Vložte samoopalovací mouku do velké mísy a pomocí špiček prstů votřete nesolené máslo.

Přidáme moučkový cukr a špetku soli, poté vejce a podmáslí.

Spojte je všechny dohromady a pak složte do čerstvých brusinek.

Snažte se nepřekládat těsto, když ho vytvarujete do kruhu o tloušťce 3 cm a odříznete z něj koly.

Umístěte na plech a pečte 15–18 minut, nebo dokud se nezvýšil a nezlato.

Podáváme s marmeládou a smetanou.


Kategorie:
Naprosto nepostradatelný nákupní seznam: Klid pro stresované ve městě, úžasné tvídové a loafer, který vás vezme plnou rychlostí vpřed
Recenze Audi Q8 50: odpověď Audi na „geneticky upravené milostné dítě traktoru a Batmobile“