Hlavní zahradaJak vyhrát ukázkové ceny se svým ovocem a zeleninou bývalým šampionem, který se stal šampionem

Jak vyhrát ukázkové ceny se svým ovocem a zeleninou bývalým šampionem, který se stal šampionem

Oceněná ukázka zeleniny na 2018 Southport Flower Show. Kredit: Alamy Stock Photo

Steven Desmond to všechno viděl - a udělal také většinu - pokud jde o ovocné a zeleninové show. Sdílí některé triky a tipy, které si vybral po cestě.

Národní nadšení pro pěstování vlastního ovoce a zeleniny, které s generacemi voskuje a mizí, je v současné době na vysoké úrovni. Výroba záhonů, dozrávání cibule a reliéf, když první mráz ukončí slepici runových bobů, jsou součástí nadřazené formy sebevzdělávání, které nás znovu spojuje s důležitými věcmi v životě, jako je čerstvé vzduch a špinavé nehty.

Neochvějný zázrak při výrobě věcí, které můžeme jíst z balíčků osiva, může být často prvním krokem na cestě k úspěchu na výstavní lavici. Po celé Británii, srpnový měsíc, který se koná v slavnostech, výstavách a svátcích, jejichž klíčovou složkou je obvykle nějaká zahradnická přehlídka.

Všichni se daví po obědě, když soudci odvedli svou práci, aby zde a tam zkontrolovali úhledné řady zeleniny se vítězem. Starý so-a-tak obvykle dobře vede a odchází s trofejí nebo dvěma a bylo by snadné si představit, že veškerá tato zdánlivá dokonalost je dílem nějakého magického kruhu, do kterého by nemohli vstoupit pouhí smrtelníci.

Není to tak. Vzpomínám si vzdáleně na můj první chod, který zahrnoval tři tyčinky rebarbora (Cawood Delight, protože se ptáte), které jsem vyřízl ze svého osamělého jednoletého závodu na konci zahrady a rozkročil se v mém kolečku do školní haly. Soudce poté řekl - ne mně, ale mému odbornému sousedovi -, že to byl ten nejlepší rebarbora, kterého toho roku viděl na lavičce v Yorkshiru.

Dal mi červenou kartu, což na rozdíl od jeho fotbalového ekvivalentu znamenalo, že jsem vyhrál první cenu. Můj soused Len mi dal úsměv a přikývl. Večer jsme snědli vítěze s krémem. Byl podáván se slabým náznakem úcty.

Při této příležitosti mě naučil tři věci o předvádění. Za prvé, že vyhrajete pouze pokud vstoupíte. Za druhé, že to není těžké. A zatřetí, že to také není snadné: je to trochu promyšlené, nejlepší způsob, jak dělat věci a potřebu sledovat a učit se. Moje okamžitá reakce na vítězství, kromě překvapení, byla touha to udělat znovu.

Když jsem o několik let později posoudil svou první show, největší obtíž bylo rozdělení nejlepších příspěvků na první, druhé a třetí místo. Standard byl velmi vysoký a vzpomínám si, jak jsem trpělivě zkoumal každý detail, zatímco správce po mé levici viditelně znervózněl, protože přicházely desítky dalších tříd.

Vždy je však vítěz a v dobrém roce, řekněme, přesměrování, bude v této třídě spousta přihlášených.

Cena-vyhrávat košík na zeleninový trug na Malvernské podzimní show ve Worcestershire.

Hlavním mýtem mezi nezasvěcenými je to, že lidé vždy zvítězí. Ceny se ve skutečnosti týkají těch, které odpovídají znění harmonogramu, které jsou čerstvé a nepoškozené, typické pro svůj druh, pravidelné a jednotné. Čas strávený v kuchyni toho rána, kdy se porovnávají sady francouzských bobů, se nikdy neztrácí. Potěr na spodní straně cukety bude vždy spatřen soudcem, který to napůl očekává.

Stručně řečeno, dokonalost neexistuje. Jen vložíte to nejlepší, co máte, a doufáte, že ti z vašich soupeřů jsou o něco horší.

Dalším populárním mýtem je to, že vítězové hlídají svá tajemství a odvádějí je do hrobů. Vždy bude existovat jeden nebo dva curmudgeonové, kteří předstírají takové praktiky, ale většina vystavovatelů je jen příliš ochotná nasměrovat nováčky správným směrem.

Někdy jsem po přehlídce oslovil šíleně, abych se zeptal, proč je mísa damsonů na druhém místě než na prvním místě a odpověď je obvykle něco společného s prezentací. Plody byly samozřejmě výborně pravidelné a prosté červenohnědé, ale vítěz s nimi nakládal s takovou opatrností, že krásný květ podobný hroznu byl neporušený, zatímco ve všech ostatních byl do značné míry odřen. Důraz bude kladen na detail.

Princip čerstvosti je vždy choulostivý. Vaše mrkev zářila brzy ráno, když byli poprvé oceněni, s nekonečnou opatrností, z orosené země, ale bude to brzy odpoledne, než je veřejnost uvidí.

Položte je na lavičku, nově navlhčenou, tak dlouho, jak můžete rozumně před správci vyčistit halu pro souzení. Když zaslechnete návštěvníky, kteří později komentují, že mají lepší než doma, utěšujte se Sibeliusovým pozorováním, že nikdo nikdy nepřiznal sochu kritici.


Kategorie:
14 velkolepých vlastností, jak je vidět v Country Life
Jeden z nejvíce inspirujících domů Dorsetu na trhu již podruhé v dlouhé historii