Hlavní jídlo a pitíJason Goodwin: Pandas, Paddington a jak zahájit diplomatický incident o původu marmelády

Jason Goodwin: Pandas, Paddington a jak zahájit diplomatický incident o původu marmelády

Kredit: Alamy

Náš fejetonista obdrží pozvání na poměrně svižnou recepci - a nakonec do něj vloží nohu.

Diplomacia má mnoho různých podob. Gunship byl druh používaný Palmerstonem, když byly ohroženy britské zájmy nebo britští občané. Čína se nedávno zapojila do ping-pongové diplomacie s Tchaj-wanem a její panda diplomacie, pokud si vzpomenete, pomohla maoistickému státu o krok zpět na mezinárodní cestu: dva roky poté, co Mao dal pár pand Nixonovi, Ted Heath dostal Chia- Chia a Ching-Ching.

Každá obří panda narozená v jakékoli zoo - vzácná událost - dodnes zůstává majetkem čínské vlády. To je diplomatický tvrdý míč pod tou jemnou srstí.

Poslední věcí je marmeládová diplomacie. Ceny marmelády se konají každý březen v Dalemainu v Cumbrii, čímž se získávají peníze na péči o hospici. Existují tisíce příspěvků z celé Británie i mimo ni. Mohu říci, že moje osmanská marmeláda, vyrobená z ouzo a badyánu, byla v roce 2017 vysoce oceněna.

Soudci ochutnávají marmelády ze 100 krajů a 30 zahraničních zemí. V loňském roce obdržel japonský výrobce domácí marmelády Seiko Ninomiya Double Gold, což vedlo k odchodu britské delegace na vysoké úrovni, která měla Japoncům pomoci založit jejich vlastní marmeládový festival podle vzoru v Dalemainu.

Jedná se o druhý mezinárodní marmeládový festival, který inspiroval, první v jižní Austrálii, kde pěstují své vlastní pomeranče. Zajímavé je, že Japonci: menší, sladší, ale podobné ovoce jako Sevilla, které dobře řezá a udržuje velmi dobrou barvu.

Japonský festival se bude konat v Yawatahamě, kde ovocné háje stékají z kopců k moři, a jednoho dne se starosta Yawatahamy a jeho tým zúčastnili marmeládové funkce, která se konala na japonském velvyslanectví v Piccadilly.

Tucet dětí ze základní školy s jejich učitelem se vydalo na cestu z Penrith vlakem a vesele zpívali marmeládovou píseň, kterou v angličtině zpívali starostové, děti Yawatahamy.

"Dostal jsem příběh od spisovatele Fay Weldona, který ví všechno o všem a byl dvakrát na Desert Island Discs."

Když jsme okusovali chutné malé kroužky sušené pomeranče, jakési kombinace pomerančového křupavého a kandovaného pomeranče, kterého dosáhl pouze Japonec, vyslal velvyslanec zábavnou řeč a vyjádřil svou radost, že bude mluvit marmeládou, než obchodovat se změnami.

Ve skutečnosti neřekl, že japonští výrobci marmelád se již druhý rok chystají utírat podlahu Britům a Ausům, ale v jeho očích si můžete přečíst nevyslovenou zprávu. Potřásli jsme si rukama. Blahopřeji mu k jeho řeči.

"Očekávám, že víš, " riskoval jsem, "původ slova marmeláda">

"Vůbec ne, " odpověděl a jeho tvář se krčila diplomatickým zájmem.

Tak jsem mu to řekl. Dostal jsem příběh od spisovatele Fay Weldona, který ví všechno o všem a byl dvakrát na Desert Island Discs .

"Mary, královna Skotů byla uvězněna Elizabeth, " začal jsem. Velvyslanec přikývl, takže jsem si myslel, že je to v pořádku. "Mary mohla být velmi depresivní, což ji způsobilo špatně, takže její kuchař - který byl Francouzi, stejně jako mnoho jejích úchytů - by z ní udělala sladké jídlo, aby ji rozveselila." Použil cukr a hořké pomeranče a nazval to Churavějící Marie nebo Marie Malade. “

"Ma'malade, " ozval se velvyslanec. 'Marmeláda!'

Upřímně řečeno to byl jediný výstřel v mé skříňce a já si myslel, že jsem to udělal docela dobře, ale marmeládové byli zuřiví. Byly ohroženy měsíce diplomacie pacientů. Pokud by si velvyslanec myslel, že marmeláda je ve skutečnosti francouzština, bylo by třeba alespoň okamžité propuštění Paddingtonů 3 a 4, aby věci napravily. Číňané to vědí nejlépe: obří pandy nemluví


Kategorie:
Regency House, Hemyock: Devonshire zahrada s velkou atmosférou a osobností
Rebarbora: Růžový příslib jara