Hlavní jídlo a pitíBydlení s plastem | Část 6: Udržování vyvážené stravy sýrů, zeleniny ... a tequily

Bydlení s plastem | Část 6: Udržování vyvážené stravy sýrů, zeleniny ... a tequily

Kredit: Alamy
  • Bydlení bez plastu
  • Koktejlový bar
  • Nejlepší příběh

Rosie Paterson se každý rok vzdává pro postní období - letos to jsou plasty. Více než měsíc zjistí, že i alkohol může způsobit zármutek z plastů.

Milý alkohol, chtěl bych se omluvit za všechna ta ohavná rána, která tě obviňovala z mých neúmyslných kocovin. Obzvláště ty, tequilo.

Ukazuje se, že váš nápoj výběru (ne tequila v mém případě, to je vždycky nápad někoho jiného) není vinu za ten pocit „ráno po“.

To nemůže být. Vím to, protože jsem se probudil a cítil jsem hlad, přestože jsem včera rozhodně nepil . Chtěl jsem pít, opravdu jsem to udělal, ale bar měl k dispozici pouze plastové brýle a ve skutečném tvrdohlavém stylu jsem odmítl. Ne, kocovina musí být způsobena nedostatkem spánku nebo účinkem hlasité hudby na váš mozek.

Kocovina završuje jeden z únavnějších týdnů této výzvy. Všechno to začalo v Costco, kde jsem pošetile předpokládal, že jsem si mohl snadno koupit vše potřebné pro večerní párty.

Jediné volné produkty, které byly k dispozici, byla rajčata. Nebo tak jsem si myslel. Dokud pokladník neuvedl, že vzhledem k tomu, že Costco je velký, musel jsem ve velkém obchodě koupit celou bednu rajčat. Všech 6 kg z nich. Nejen deset individuálních.

Odešel jsem s ananasem, který v nabídce nebyl.

Další nahoru: třetí zima roku 2018. Bohužel si nemyslím, že za tuto výzvu mohu obviňovat můj nově ochuzený imunitní systém. Vzhledem k tomu, že jsem nemohl koupit žádný lék (mohlo by to zabrat všechno příliš daleko), vzal jsem si Beroccu, abych odnesl kolegyni stoly.

Šťastnější časy jídla, předplastická výzva

Konečně: Cheesegate. Toužení po Cornish Cove, Devon Blue a Coeur du berry z Waitrose 1 dosáhlo krizového bodu počátkem týdne a stydím se za to, že jsem si koupil balíček halloumi zabalených v plastu.

Naštěstí pomoc přišla ve formě Johna Goodalla, architekta Country Life's Architectural Editor, který doporučil v Pimlico fantastický sýr Rippon Cheese.

A tady přichází tento týden stříbrná podšívka (já o nich rád pokračuji). Pro každého, kdo se na mě nevěřícně dívá, když jsem se zmínil o tom, co dělám (nebo alespoň se o to pokouším), nebo který divadelně křičí, když jdu do pěti metrů od plastového sáčku, existuje mnoho dalších, kteří jsou inspirováni k podepisování petice lobbyující vládu, aby omezily používání plastů, nabídly recepty na domácí tělové peelingy nebo navrhly nové obchody bez odpadu, aby to vyzkoušely.

Existují přítelkyně, které posílají podpůrné zprávy, kdykoli čtou blog, spolubydlící, který vaří večeři, kdykoli nemůžu čelit dalšímu neplodnému výletu do supermarketu a úplným cizincům nabízejícím laskavá slova povzbuzení.

Ještě užitečnější bylo, že Riverford Organics ukládal na mém prahu krabici ze 100% organické zeleniny, hned poté, co jsem se sám diagnostikoval s morem. Zemitý výběr brambor, fialových sladkých brambor, pórku a čerstvého salátu - dodávaný každou středu - byl téměř bez plastických hmot a také včasnou připomínkou důležitosti potravinové provenience a udržitelnosti. Riverford používá pouze plast k ochraně plodin náchylných k vadnutí (salát, špenát atd.) A dokonce má na svém výplatním listě „obalového technologa“, který se věnuje zkoumání alternativ.

Zdá se tedy, že nemůžu vinit kocovinu z nedostatku zeleniny. Bohužel odpověď se mi vrací, díky skutečnosti, že moje dočasná ztráta paměti je právě ta - dočasná.

Když se zloba minulé noci začíná vířit před mou mysl, uvědomuji si, že si nemůžu být stoprocentně jistý, že jsem s kamarádem nesdělil sklenici něčeho nebo jiného. Nebo možná dva. Nebo, pokud jde o to, přijměte nápoj zakoupený někým jiným.

Teď o tom přemýšlím, možná tam byly také výstřely.

Chtěl bych stáhnout své dřívější omluvu. Tequile, jsi zpátky na zlobivém kroku.

Můžete sledovat vývoj Rosie každý pátek na www.countrylife.co.uk - ona je také na Instagramu na @rosielkpaterson


Kategorie:
Vrak s vlnitou střechou a shnilými zdmi se stal okouzlující prázdninový dům
Záhada, proč na britských plážích uvízne stále více velryb a delfínů