Hlavní jídlo a pitíNašich pět oblíbených ginů této chvíle, na počest Mezinárodního dne G&T

Našich pět oblíbených ginů této chvíle, na počest Mezinárodního dne G&T

Kredit: Ablefoth
  • Koktejlový bar

Na počest události, která byla vážně přehlížena (smyšleným) výborem pro asociaci národních svátků, Alexandra Fraser zaokrouhlí nahoru nejvyšší giny, které jsme během léta prozkoumali, aby nás zahřeje na nadcházející zimu.

Kdo nemá rád dobrý gin a tonikum "> podle velkého množství studií, ale ten poněkud znepokojující sled myšlenek se snadno spolkne s hladkým nádechem nejlepšího potomka jalovce.

Pokud si objednáte mnoho obyvatel města a venkovského hospodáře, několik záblesků londýnské požární vody smíchané s (jistě léčivou) tonikem, je osvědčeným lékem na chladné dny strávené v botách, které měly neštěstí setkat se s toulavou louží kolem 8 : 45 hodin.

Je to klasika, je to chutné a (s rizikem nadhodnocení sebe sama, v tuto chvíli bychom chtěli říci, že to je jen názor jedné ženy), je to národní poklad.

V posledních letech oživení britských ginů přidalo do našich regálů několik neuvěřitelných produktů, z nichž mnohé jsme ve společnosti Country Life měli to štěstí, že to můžeme vyzkoušet. Zde jsou naše nejlepší tipy z posledních několika měsíců, které vás provedou naším nadcházejícím vánočním výběrem (pokud nemůžete počkat, najdete loňský rok).

Je střízlivý říjen? To jsme si nevšimli.

Jednou z nejchutnějších originálních nabídek je překvapivě ne z Londýna, ale od Southwold, Suffolk. Alkoholické nápoje společnosti Adnams jsou nyní základem většiny hospod v zemi a tento exotický gin je opravdu něčím zvláštním.

Adnams Lemon & Tamarind Gin, £ 29, 99 k dispozici pro léto 2019 na Adnams.co.uk


Tento nádherný grapefruit a růžový gin chutnají lahodně v jednoduchém G&T, ale také jsme to zkusili v koktejlu. Viz výsledky níže.

"Nejenže to bylo naprosto chutné, ale také brilantně jednoduché: štěrbina chlastu, štěrbina sodové vody a štěrbina Cawstonovy šťávy z jablek a rebarbory ​​a byla připravena jít."

Bristol Blilling Company má 77 Blush, 14 £ do 19. srpna za 50cl, www.tesco.com


Billy Connolly jednou řekl: „Ve Skotsku není nic takového jako špatné počasí, pouze špatné oblečení.“ Rychle jsme dodali, že existuje také špatný nápoj: ten, který neobsahuje gin.

Caorunn gin je naplněn všemi obvyklými botanickými přípravky a pěti zvláštními keltskými; vřes, bažina myrta, jeřáb bobule (Caorunn je keltský překlad pro jeřáb bobule), pampeliška a coul ruměnec. Při působivých 54% ABV je to gin, který vám srazí ponožky.

Stačí je rychle nasadit.

Caorunn 54% Highland Strength gin, RRP £ 40, www.shop.caorunngin.com


Vyzkoušeli jsme tento rebarborový gin ve formě zmrzlinu, abychom nás vychladli nad horkovlnnou vlnou, ale ten nesmysl je za námi, takže přidejte několik kostek ledu, trošku tonika a zahřejte se ohněm.

Slingsby Yorkshire Rhubarb Gin, 39, 99 £ z www.spiritofharrogate.co.uk


A konečně, nový řetězec našeho opilého luku je Ableforth's Bathtub Gin, který je čerstvý na nose, krémový na jazyku a mazlíčky s jemným oranžovým mrakem v ústech.

Proto vám dnes večer ve vaší G&T doporučujeme plátek pomeranče, nikoli vápna.

Také kurděje.

Ableforth's Bathtub Gin, 31 £, www.masterofmalt.com


Kategorie:
Jak přeměnit interiéry opuštěné stodoly na nádhernou dovolenou
Alan Titchmarsh: Jak pěstuji jiřiny - a proč jsou moje druhá nejvíce neomylná rostlina