Hlavní interiéryProblém s husami: Farmářské obtíže, ale sen hudebníka

Problém s husami: Farmářské obtíže, ale sen hudebníka

Kredit: Alamy Stock Photo

Tito návštěvníci ptáků jsou nepříjemní, když jedí celou trávu, ale zimy by bez jejich hudby byly bezútěšnější. Jamie Blackett vysvětluje své hlavolam.

Zimní rutina na farmě zahrnuje hru „ovcí nebo hus“. To zahrnuje pokusit se zajistit, aby jehňata snědli trávu, a tak mi vydělali knížecí částku 70p za hogget týdně, a ne za hostující husy, díky nimž jsem se hýčkal. Pro stát zemědělství něco říká, že toto je v současné době náš nejziskovější podnik.

Očekávám, že mi obvyklí podezřelí pošlou nenávistnou poštu za to, že jsem pronásledoval husy z „země, kterou již nevlastní“, aby udělali cestu pro své nouty (a nejen ty černé). Ovce byly kolem těchto částí od doby, kdy Bůh byl chlapec, ale ne od doby, kdy Bůh byl dítě, takže jsou zakázáni některými environmentalisty, kteří se domnívají, že ovce nemají na britském venkově místo.

Mohou to říci s samolibým úsměvem - zejména v měsíci Sanctimonuary - protože jediné kotlety, které projdou jejich rty, jsou rostlinné (i když čerstvé, průmyslově obdělávané, zpracované sója z bývalých deštných pralesů). Mám podezření, že někteří by raději byli zemědělci zakázáni, ale v tom je trochu nesoulad.

Mám tajné podezření, že kdybychom odstranili ovce a „divočili“ naši farmu, vrátilo by se to k hustému drhnutí, kterému by se husy ani trochu nepáčily - faktorem nárůstu populace husí je to, že dobře zimují z bohaté trávy, s postranními objednávkami brambor a ozimých obilovin pěstovaných britským zemědělským plc, které se vracejí do polárního kruhu ve špičkovém stavu a chovají se.

Vlastně, hluboko dole, mám tajnou soucit s husí hale, ale prosím, neříkejte to svým členům. Zima zde v mrholení by bylo depresivní bez kouzla husí hudby; úsvitový sbor a evensong by byl tenký vyčerpaný, aniž by radostné troubení přadénkách hus vycházelo do vnitrozemí, aby se krmily vycházejícím sluncem v zádech, a pak znovu ven v slumu na mudfláty, aby se rozpadly.

Když se jejich hejna pasou na našich polích, je klidně uspokojivé, jako pozorování odrůdy s vlnitou podporou, ale potřeby a v každém případě jsou husy schopny se o sebe dobře postarat.

Spisovatel a přírodovědec BB dokonale rozuměl husám, když o nich pojmenoval svůj klíčový román Manka the Sky Gypsy. Titul zachycuje základní kvalitu husí, což je to, že se vyvinula na místo, kde potěší a sníst to, co má rád, s vysoce účinnými reflexy, které se brání před svým hlavním predátorem, Homo sapiens.

Byla příhodná teorie - jak se zdá, že většina teorií je dnes - šedé husy byly na zimu zatlučeny do jedné konkrétní oblasti a pohybovaly se pouze tehdy, pokud byly nuceny špatným počasím. Kdyby na ně byl ošklivý farmář příliš tvrdý, byli by hladoví. Jeden rok jsem však pomohl Wildfowl & Wetlands Trust zachytit tu růžovohlavé husy a upevnit k nim elektronické sledovače, abychom mohli vidět online místo „našich hus“.

Experiment přibil mnoho mýtů. Za prvé, nezůstávají ve stejných rodinných skupinách, ale spíše střídají hejna podle své vůle. Rovněž považují celé Spojené království za jeden velký zemědělský trh. Jednoho dne žvýkají naši trávu, další, kterou přeskočili do Lincolnshire na místo veg. Dává smysl, že by šli tam, kde je k dispozici jídlo, a udrželi si své letové svaly ve formě pro cestu maratonem zpět do jejich chovných areálů.

To neplatí pro husí barnacle: celá populace barvalského Svalbardu tráví zimu na Solway Firth, hlavně ve farnosti Kirkbean na západním břehu Nith nebo ve farnosti Glencaple na východě. Jejich přítomnost je zdrojem potěšení, hrdosti, frustrace a deprese ve stejném měřítku jako zemědělci, kteří je hostují.

Jsou chráněni, takže jejich počet každoročně nabývá - oficiální odhady odhadují jejich současnou populaci na 40 000, což má stejný dopad na půdu jako 7 000 ovcí. Jejich počet je pravděpodobně vyšší. Bylo známo, že ovce pronásledují do rohu. Když jdu a vyděsím je z trávy, jen se na mě smějí a odletí na druhou stranu pole.

Jediným řešením je pokusit se zajistit, aby husí pole byla nejprve spásána, takže bylo velmi nepříjemné najít druhé ráno, že ovce našly díru v živém plotu a strčily se do strniště vedlejších dveří. To je pro tebe ovce.

Jamie Blackett farmy v Dumfriesshire a je autorem knihy "Red Rag to Bull: Venkovský život v městském věku"


Kategorie:
Extravagantní rodinný dům s devíti ložnicemi, jen pár kroků od centra Londýna
Recenze restaurace Fifty Cheyne: „Důraz je kladen na sdílení, velká jídla a setkání… a dlouho to může trvat“