Hlavní životní stylLyžování v Jižním Tyrolsku: Hory, které inspirovaly Le Corbusier, vynikající jídlo a nejmalebnější muzeum na světě

Lyžování v Jižním Tyrolsku: Hory, které inspirovaly Le Corbusier, vynikající jídlo a nejmalebnější muzeum na světě

Lyžování v Dolomitech - lyžařská oblast 3Zinnen Kredit: Manuel Kottersteger

Na hranici s Rakouskem a na úchvatném pozadí Dolomit nabízí lyžování v Jižním Tyrolsku spoustu věcí, které můžete dělat - na sjezdovkách i na sjezdovkách. Navštívila Lilias Wigan.

Jakmile byl švýcarský architekt Le Corbusier označen za „nejkrásnější budovy na světě“, byly Dolomity v severovýchodní Itálii prohlášeny za světové dědictví UNESCO teprve před deseti lety. Těmito horami leží provincie Jižní Tyrolsko.

Tento region byl součástí Rakouska až do období první světové války a oblast zůstává dodnes výrazně germánská. Obslužný personál se obléká do tradičních lederhosen a dirndl; podávají se štrůdly a canederli (knedlíky se sýrem a skvrnami ). Dokonce i jazyk se liší od většiny Itálie: 70% místní populace používá němčinu, ale domorodci také hovoří italsky a rominovaným Ladinovým dialektem odvozeným z latiny, který vyvrcholil jedinečnou směsí nejlepších fragmentů italských a rakouských kultur.

Tento region se pyšní tím, že přijímá nejlepší počasí v Evropě, což znamená ideální lyžování a další sportovní podmínky. V jižním Tyrolsku je přibližně 30 lyžařských oblastí, které patří k úžasně pojmenovanému sdružení „Dolomiti Superski“, největšímu lyžařskému okruhu na světě, a Ortler Skiarena.

Lyžařské středisko 3 Zinnen Dolomity

Středisko 3Zinnen (3 vrcholy) je obklopeno nádherně krásnými horami a nabízí rozmanité terény a lyžování po celou sezónu. Moderní (někdy vyhřívané) vleky umožňují přístup na 110 km sjezdovek, kde můžete mít to štěstí, že budete moci prozkoumat jediné stádo sobů s volným pohybem v Alpách.

V tomto kouzelném prostředí odvážný potěšující skok dolů po „Holzriese“ - nejstrmějším svahu v Itálii - zdokonalený každou noc pečlivými sjezdovkami. A pokud máte rádi změnu “> www.suedtirol.info.

Večerní lyžování je možné na 3 Zinnen

Kde zůstat

Na okraji staré zemědělské vesnice Sesto se nachází hotel Bad Moos; perfektní základna pro lyžování a relaxaci. Živý a pozorný personál přivítá hosty do pohodlných pokojů s dřevem. Lyžaři mohou naskočit od snídaně formou bufetu k prvnímu výtahu dne během několika minut. Hotel má vlastní efektivní půjčovnu lyží, takže kolem autobusových zastávek nebo hromadného vybavení do aut nedochází. Při západu slunce vás unavené nohy nemusejí přenášet daleko - dojeďte den v hotelovém baru s výhledem na sjezdovky a získejte aperitivo; hořké Amaro nebo Grappa rychle přináší teplo.

Zvažte hlad před příjezdem - hotelové večeře se skládají z pěti chodů s banketem s předkrmem, který je nekonečným smorgasbordem ryb, salátů, masa, sýrů a domácího chleba. Dezert je povinný; "Všichni máte." Žádné otázky, prosím, řekla nám servírka se zábleskem v oku.

Hotel má také slavné lázně, které mají obrovskou síť rozsáhlých „wellness“ zařízení: parní lázeň, sauny, turecké lázně a posilovna jsou vzájemně propojeny. Krytý bazén se promění v kouzelnou venkovní vířivku, napařující a zapuštěnou ve sněhu. Přírodní sírové prameny - používané po staletí v regeneračním zdraví - proudí přímo do klidné jeskyně.

Se zaměřením na pravěkých, jsou tyto lázně klidné útočiště stojí za to věnovat čas prozkoumat. Její přístup ke zdraví je holistický a přirozený; voda byla klasifikována jako vysoce mineralizovaná - s sebou nese síru, fluorid, vápník a železo, které zlepšují trávení, mají protizánětlivé a detoxikační vlastnosti. V nabídce je působivá řada procedur pro muže, ženy a dospívající.

Pokud se cítíte chmurně, vydejte se do studeného sírového ponorného bazénu a ponořte se do čerstvé horské vody. Od té chvíle nebude 90-stupňová sauna nikdy lákavější. Zlikvidujte stres (a plavky!) U vchodu.

Pokoje v hotelu Bad Moos začínají na 151 EUR v zimě a 128 EUR v létě - další informace naleznete na www.badmoos.it.

Věci ke splnění

Balónkový festival

Každý, kdo touží po vzrušení, by měl zvážit účast na výročním každoročním festivalu Dolomiti Balloon v lednu. Zvedáni dechberoucími výhledy na Alta Pusteria a náročné podmínky se balónové nadšence hrnou do oblasti nesoucí kolosální nafukovací předměty. Nenechte se zmást klidem těchto houpajících kočárů; boční navigaci nelze ovládat a balónky jsou přehazovány větrnými proudy. Pilotování vyžaduje dovednost ohromujícího myšlení a rozsáhlé porozumění podmínkám.

Jeden pro seznam kbelíků "> Náš německý pilot létal v lůně. Profesionálně létá od svých 18 let a ročně absolvuje zhruba 80 balónových cest.

Hodinový let by vás mohl vrátit zpět 290 EUR na osobu, ale vezměte v úvahu sadu 120 000 EUR a vše se zdá být rozumné. Pokud jde o pojištění? "Nejsem si jistý, kolik by to stálo, " odpoví klidně, když se unášíme přes trn kostelní věže Dobiacco.
www.balloonfestival.it

Muzea MMM Corones a Lumen

Muzeum MMM Corones, Jižní Tyrolsko. Fotografie: Harald Wisthaler

Jižní Tyrolsko má sbírku působivých muzeí, z nichž nejdramatičtější jsou dosažitelná pouze lanovkou. Na vrcholku hory Kronplatz-Plan de Corones jsou posazeny MMM Corones od Zaha Hadid a nové muzeum Lumen.

Lumen předvádí některé z nejlepších příkladů horské fotografie a její historii, umístěných na třech patrech. Jeho fascinující zrcadlová místnost rozčleňuje smysly a zaujme návštěvníky nekonečnými odrazy krajinářské fotografie.
Lumen muzeum - vstup 17 EUR, podrobnosti a hodiny na www.lumenmuseum.it
Muzeum MMM Corones - vstup 10 €, podrobnosti a hodiny na www.messner-mountain-museum.it

Lumen muzeum, Jižní Tyrolsko

Jídlo a pití

Region je rozmazlený pro další vysoce kvalitní restaurace. Pro dobré jídlo zkuste restauraci Michelin star Tilia, kterou vede šéfkuchař Chris Oberhammer a jeho manželka Sommelier Anita Mancini. Nachází se v intimní skleněné budově v Dobbiaco na úpatí hor.

Drool nad smaženou hřebenatkou na ječmeni s bylinkovým pestem nebo tajícím dušeným masem z vepřového masa spárovaným s lahví „Athos“ vino rosso z roku 2013 z vinice Ansitz Dolomytos.

Jedlý květinový výtvor Chris Oberhammer, šéfkuchař v restauraci Tilia

Pokud je rozloučení ze sjezdovek neúnosná vyhlídka, navštivte rodinný podnik Jora Hut pro alpské stolování a majitel ho nechte na svém sněžném skútru. Přes své skromné ​​jméno se vynikající nabídka pyšní řadou místních zemědělských produktů.

Cukrová řepa s kojencem a domácími otevřenými ravioli s bramborami z údolí a původními ceps, následovanými jemnou horskou růží sorbetem jsou nezapomenutelné dobroty. Jídla jsou posypána vysokohorskými konfetami květin, okouzlující vybral kuchařova babička.

Restaurace Jora Mountain Hut

A konečně, pokud se vydáte do poutavých muzeí horských vrcholů, zastavte se v restauraci AlpiNN se skleněným obalem na oběd a přitom se dívejte na panoramatické výhledy, zatímco zhltnete suché tyrolské víno. Doporučujeme vynikající hovězí tataráček podávaný s tradičním tvrdým chlebem; Vyrábí se bez vody a používá ho horolezci kvůli své odolnosti vůči ledovým krystalům.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Přidat k oblíbeným #AlpiNNfoodspace #CookingAlpiNN • @paoloriolzi ????

Příspěvek sdílený společností AlpiNN Food Space & Restaurant (@alpinn_food_space_restaurant) 22. ledna 2019 v 9:00 PST

Kategorie:
Nové sídlo v prestižní nemovitosti Wentworth, která má vše… včetně nejmodernějších lázeňských zařízení a muzea aut
Zvědavé otázky: Co způsobilo Tulipmania?