Hlavní životní stylThe Treehouses v hotelu The Fish: Tráví víkend jako Cotswolds Family Robinson

The Treehouses v hotelu The Fish: Tráví víkend jako Cotswolds Family Robinson

Kredit: The Fish Hotel

The Fish je krásný hotel Cotswolds, kde můžete pobývat v běžných místnostech, pastýřských chatách nebo stromech. A zatímco ty druhé nejsou úplně stejné jako v Ewok Village, jsou plyšové, nádherné - a nebudete muset bojovat proti Stormtroopers, zatímco se budete pátrat po večeři.

Pokud jste první reakcí, když jste se objevili na stromě, ubytování v The Fish je zábleskem zklamání ... dobře, rozumíme. Jsme s vámi. Cítili jsme se stejně.

Když jste všichni připraveni zůstat ve stromu, je těžké nemyslet na skvělé příklady fikce: Švýcarská rodina Robinson, Peter Pan, vesnice Ewok z Návratu Jedi . Budete zobrazovat zhruba vyřezávané místnosti vyřezávané z polen a listů, navlečené spolu s vinnou révou a přístupné po žebřících. Předvídáte, jak se bude vítr kývat, závratně se díváte dolů na zem hluboko pod zemí a pravděpodobně se budete pátrat po večeři v okolním lese.

Realita takového uspořádání by však byla v reálném životě katastrofální, zejména v Británii. V jakémkoli vysokém létě byste mrzli a namočili, zatímco v létě byste byli ustavičně nepřetržití díky chybám, které se plazily mezerami v polenech.

Pokud jde o spaní? Na to můžete zapomenout. Celou noc jste ležel vzhůru a poslouchal zvuk dětí, které se valily z postele a ze stromové platformy na jejich zkázu.

Všichni tedy řekli, že v noci v The Fish - butikovém hotelu Cotswolds, asi míli před ohromující krásnou vesnicí Broadway - je mnohem lepší sázka, aby se ochutnali zážitky ze stromu a zůstali v dokonalém pohodlí. Každý z jejich tří stromů je zasazen do svahu, na stromech, na kůlech, oddělených od ostatních dvou a zbytku ubytování (pastýřské chaty a hotelové pokoje) na místě.

Všechny tři se mírně liší. Naše se jmenovalo „Stumpy“ (pěkná změna z místnosti 203), ke které přistupoval vlastní lanový most táhnoucí se asi 25 yardů od cesty k nástupišti.

Dobře, lesní patro nebylo o stovky metrů níže, jak by to mohlo být na Endoru - spíš asi o 4 stopách - a než se dostanete na samotnou platformu Treehouse, byli jsme dobrí 20 stop nad zemí, mezi stromy a těší krásný pocit zvláštnosti.

Tento pocit pokračoval uvnitř, i když poněkud odlišným způsobem. Uvnitř Stumpy byly plyšové postele, dětský pokoj s palandami, krásná koupelna a obývací část, všechny ze dřeva. Všechny protokoly používané k tomu, aby byl vyroben, byly dokonale oříznuty odbornými řemeslníky, než aby se do pouště ostrovních trosečníků vrhly zhruba do tvaru. Bylo to trochu jako být zasazen do malé, ale krásné alpské chaty.

Nejlepší bit “> www.thefishhotel.co.uk)

Jídlo a pití

Fish's restaurant, Hook, je duchovním dítětem Martina Furgeho, muže, který vyhrál dvě michelinské hvězdy, zatímco šéfkuchař v Whatley Manor, nedaleko Malmesbury. Jak si můžete představit jak z názvu hotelu, tak ze samotné restaurace, specialitou domu jsou ryby.

Uzený škeblový treska ve skotských treskách s kari omáčkou byla neobvyklá a plná chuti, i když trochu žvýkací, ale při příjezdu hlavních chodů byly všechny obavy na straně jedné. Hvězdou seriálu byla citrónová jediná, připravená z krevet, kaparů a citronové omáčky Meuniere, která byla odvážná, huňatá, dokonale vařená - a neuvěřitelně velkorysá, druh jídla, které získáte po dlouhé procházce 400- akr Farncombe Estate, který obklopuje hotel.

Stejně vydatná byla i potlučená brilice s divoce velkými cibulovými hranolkami a hranolky z mořských řas, které se tyčily nad rybami. Nenechte se v pokušení dokončit: zatímco kombinace borůvkového tvarohového koláče a tymiánové zmrzliny to neudělala, Yuzu cremeux - s jahodami, kokosem a limetkou - byla radostná.

Poté, co jsme to celou noc před leštěním vyleštili, je zázrak, že jsme našli místo na snídani - ale jsme rádi, že jsme to udělali, protože vynikající bufet byl vylepšen čítačem, který podává vařená vejce na objednávku všech představitelných konfigurací. Dělo to pro začátek dne, který byl tou pravou rovnováhou luxusně lahodného a příjemně uvolněného - to je The Fish všude.
Hook at The Fish - předkrmy od 7 £, síť od 16 £.

Věci ke splnění

Chůze a hraní

The Fish je součástí statku Farncombe, který má dva další stejně okouzlující hotely Dormy House a Foxhill Manor a celá sestava vás vybízí k prozkoumání místní krajiny. V boot roomu si mohou půjčit desítky párů Muck Boots pro ty, kteří si zapomněli přinést vlastní - ale pokud se počasí příliš zvětší, herna v hotelu má stolní fotbal, skvělý kulečník a hromadu desek hry.

Broadway

V docházkové vzdálenosti (ve dvojici jamek Muck Boots, které si hosté mohou vypůjčit) je jeden z klenotů Cotswolds: vesnice Broadway. Obraz dokonalé ulice domů z místního zlatého kamene, neodolatelné malé dárkové obchody a skvělá místa, kde se zastavit na kávu - v neposlední řadě Broadway Deli, druh potravinového nebe, které přináší lidi z mil daleko.

Broadway Tower

Na vrcholu nejvyšších vrcholů na míle daleko je tato účelová vyhlídková věž, která je mozkem Lancelot 'Capability' Brown a navržená Jamesem Wyattem, který byl otevřen v roce 1798. Je to jeden z nejslavnějších hlupáků v Británii, s kastelacemi, chrliči a magické pohledy; v dobrý den se říká, že můžete vidět 16 krajů z platformy nahoře.


Kategorie:
Climbing Ben Stack: Perfektní kuželová hora, jejíž cesty jsou zdobeny zvonky, fialkami a orchidejemi
Zemědělství, venkov a Brexit: „Kdyby bylo 287 milionů dojnic na světě stejně efektivní jako naše, mohli bychom se někam dostat“